اخبار روزانه هوش مصنوعی: رستوران زنجیرهای مکزیکی از بازار آمریکا خارج شد - 27 اردیبهشت 1405
اخبار روزانه هوش مصنوعی: زنجیره رستوران مکزیکی از بازار ایالات متحده خارج میشود — 27 مه 2026
در یک تغییر غیرمنتظره، زنجیره رستوران مکزیکی "گوزمان و گومز" تمام هشت شعبه خود در ایالات متحده را به طور دائم بسته است. این بسته شدن نشاندهنده یک عقبنشینی بزرگ از بازار آمریکایی برای این برند است که در ابتدا هدفش گسترش حضور خود در بخش رستورانهای سریع است. این خبر سؤالاتی درباره چالشهای پیش روی زنجیرههای رستوران بینالمللی در بازار ایالات متحده و پیامدهای وسیعتر برای صنعت مهماننوازی ایجاد میکند.
نکات کلیدی
- گوزمان و گومز تمام شعبههای ایالات متحده خود را بسته است.
- این زنجیره به دنبال گسترش بود اما با چالشهای غیرقابل حل مواجه شد.
- این بسته شدن نشاندهنده دشواریهایی است که برندهای بینالمللی در بازار ایالات متحده با آن روبهرو هستند.
- بخش رستورانهای سریع همچنان بسیار رقابتی است.
صعود و سقوط گوزمان و گومز
این زنجیره در استرالیا تأسیس شد و وارد بازار آمریکا شد و امیدوار بود که آشپزی پرجنبوجوش مکزیکی خود را به مصرفکنندگان ایالات متحده معرفی کند. منوی این زنجیره شامل ترکیبی از غذاهای سنتی مکزیکی و پیشنهادات مدرن رستورانهای سریع بود که مورد استقبال افرادی که به سلامت خود اهمیت میدهند، قرار گرفت. با این حال، علیرغم اشتیاق اولیه خود، این زنجیره به دلیل رقابت با رقبای شناختهشدهای مانند چیپوتل و تاکو بل با مشکلاتی مواجه شد.
تحلیلگران پیشنهاد میکنند که صنعت رستورانهای سریع به طور فزایندهای اشباع شده است و این موضوع باعث میشود که برای تازهواردان دشوار باشد که جایگاهی برای خود پیدا کنند. بسته شدن گوزمان و گومز یادآور این است که حتی برندهای با سرمایهگذاری خوب و بلندپرواز نیز ممکن است در یک محیط رقابتی به چالشها برخورد کنند.
